2017년 슈퍼푸드 마퀴베리

 

 

전세계가 주목하는 새로운 2017년 슈퍼푸드 마퀴베리입니다.

홈쇼핑에서 광고를 많이 하긴하죠.

외국에서도 유명하긴 하네요. 건강을 위해서라면야..

생긴거 보면 블루베리나 마키베리나 아사이베리나

전부 그게 그거인거 같습니다만 공통 영양소인

안토시아닌이 있어서 항산화 효과는 같나봅니다.

 

 

오늘날 거의 모든 사람들이 블루베리, 블랙베리, 검은 건포도, 아카이, 라스베리 및 엘더베리가 건강에 매우 좋다는 것을 알고 있습니다. 그러나 그들 중 가장 뛰어난 수퍼베리 중 하나 인 마퀴베리에 대해 들어 본 사람은 거의 없습니다. 최근에 나는 칠레 남부, 파타고니아 지역, 마키베리를 마뿌체 원주민이 수확하였습니다.

 

 

 

마퀴베리는 남부 칠레 전역에서 자생하는 강렬한 보라색 베리입니다. 도로와 고속도로를 따라 마퀴 베리 나무는 쉽게 발견 할 수 있습니다. 산허리, 들판, 숲 지대의 경계에서 자랍니다. 이 시점에서, 마키는 재배되지 않습니다. 야생에서 너무 쉽게 이용할 수 있으며 재배는 필요가 없습니다.

 

상업적으로 판매되는 마실 장과의 대부분을 수확하는 사람들은 칠레 고유의 마뿌체 인디언입니다. 격렬한 전사로 알려진 마뿌체는 아메리카 대륙에서 식민지 침입자에 의해 정복 당하지 않은 유일한 원주민입니다. 마뿌체 원주민 공동체는 수십 톤의 거친 마퀴 베리를 상업적으로 판매합니다.

 

마뿌체 사람들은이 영양가있는 치유 베리에 대한 수요가 증가하면서 점점 더 많은 양의 마키 베리를 수확합니다. 수확 시즌에는 전체 마뿌체 지역 사회가 활기찬 보라색 열매를 선택합니다. 마퀴베리는 놀라운 맛을 넘어, 먹을때 실제 건강에 도움이 됩니다.

 

지금까지 알려진 마퀴베리의 효능은 다음과 같습니다.

 

마키 열매는 매우 높은 항산화 작용을 하는 보라색 안료인 안토시아닌이 풍부합니다. 특히, 마키 열매는 델파니딘 (delphinidins)이라고 불리는 높은 수준의 안토시아닌을 함유하고 있으며, 이는 비올라, 델피늄 및 콩코드 포도에서도 발견됩니다. 그러나 마퀴 베리에서는 이 화합물은 특별하게 다량이 있습니다. 델피니딘은 강력한 항염증 작용을 나타 내기 때문에 염증과 관련된 다양한 퇴행성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이러한 색소는 결장암 세포의 성장을 억제합니다.

 

염증은 심혈관 질환에서부터 당뇨병, 관절염에 이르기까지 거의 모든 퇴행성 질환의 일부입니다. "itis"로 끝나는 병은 염증성 질환입니다. 안토시아닌은 강력한 항염증제로 염증활동을 억제합니다..

 

마퀴베리에 있는 산화 방지제 화합물은 혈액에 있는 콜레스테롤의 산화를 방지하는 것을 돕는다. 콜레스테롤의 산화는 심장 마비, 뇌졸중 및 동맥 경화를 포함하는 심혈관 질환 발병의 한 요인입니다. 매일 마실 장과 또는 베리 주스를 매일 섭취하는 것이 심혈관 건강에 좋은 투자입니다.

 

흥미롭게도, 마실 장과 또는 주스를 섭취하면 신체의 인슐린이 증가합니다. 실제로, 마퀴베리는 다른 알려진 식물보다 더 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.. 이것은 무엇을 의미 하는가? 식사와 함께 또는 그 후에 주스 열매 또는 주스를 섭취하면 혈당을 억제하여 에너지를 배출하고 새로운 지방세포를 억제할 수 있습니다. 결과적으로 마퀴베리는 체중 조절에 유익한 도움이 될 수 있습니다.

 

마퀴베리는 항 박테리아 활동을 보여 주며 이는 식 인성 세균으로 인한 질병 예방에 도움이 될 수 있음을 시사 합니다.

 

마뿌체 원주민들은 마퀴베리를 수세기 동안 주스로 마셨습니다. 그리고 칠레의 다른 비 원주민들도 오랫동안 똑같이 해왔습니다.

 

마퀴베리의 효능은 항산화 작용, 지방세포 생성 억제(다이어트에 도움), 염증성 질환에 도움

정도겠네요.

 

마퀴베리의 부작용은 아직까지는 특별히 보고된게 없다고 하네요. 그래도 과하면 좋진 않을 것 같습니다.

혹시라도 구입하실때는 어짜피 나는 지역은 한정되어있으니 홈쇼핑에서 비싸게 구매하기보단 여러군데 알아보시는게 좋을것 같습니다.

홈쇼핑은 덤탱이를 많이 쳐서.. ㅎㅎ 특히 새로 소개되는 식품들에 대해선 더 한거 같아요.

요즘 비타민나무열매, 브라질넛 등등 홈쇼핑이 인터넷쇼핑보다 훨씬 비싸더라구요.. 원산지는 같은데.