제일 비싼 향신료 샤프란의 효능
샤프란 향신료 세계에서 가장 비싼 향신료 중 하나입니다. 샤프란은 음시에 아름다운 노란색과 맛을 추가할 뿐만 아니라 많은 건강적으로 효과가 있습니다. 샤프란은 손으로 수확하여 건조하여 관련된 노동량이 많아서 비싼 향신료가 되었습니다. 이 멋진 향신료는 남부유럽이 원산지이며, 요즘은 이탈리아, 그리스, 프랑스, 이란, 스페인, 터키, 인도 등 많은 나라에서 재배됩니다. 확금 황색 천연 카로티노이드 화합물, 크로신으로부터 샤프란의 톡특한 향이 나옵니다. 샤프란의 영양 가치 샤프란은 강력한 항산화 제이며 건강 혜택을 질병 예방 속성을 가지고 여러 식물 유래 화학 화합물의 풍부한 원천입니다. 여기에는 safranal, 보르 네올, 시네 올, phenethenol, 피넨, 리모넨, 게 라니 그리고 더 많은 필수 ..
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