칼로리가 낮은 혈당 걱정없는 알룰로스

제가 당뇨가 될지도 모른다는 생각에 관리를 하다보니 물엿, 설탕, 초콜렛 등등 단 음식들을 많이 피해다녔습니다. 지금도 피해다니고 있고요 그래도 워낙 달달한 것을 좋아한지라 대체할 대체당을 찾아해매다가 드디어 찾았네요. ㅎㅎㅎ

 

알룰로스가 저의 대체당입니다.

알룰로스는 혈당을 올리지 않아서 참 좋은거 같아요. 당뇨인들에게는 딱이라고 생각해요. 100g에 칼로리라 30kcal 이라서 또 먹어보면 달긴 엄청 달아요. ㅎㅎ 베리굿입니다.

알룰로스란 무화과나 포도에서 나오는 자여적인 단 물질인데 칼로리가 제로칼로리라네요 그래서 이렇게 칼로리가 낮으면서 단맛을 낼 수 있는 건가 봅니다.

 

 

위 올리고당은 알룰로스랑 프락토올리고당이랑 섞여있는건데 그래도 칼로리가 참착해요. 프락토올리고당도 당의 일종인데 혈당을 안올리기로 유명하죠. 맛은 예전에 뽑기로 뽑는 노란엿이랑 맛이 똑같은거 같아요. 요리할때도 넣어먹고 보통 찍어먹어요 ..

부담이 안되서 참 좋은거같아요. 칼로리 단맛 혈당 3가지를 잡아주니 정말 좋아요. 근데 좀 비싸다는거... 물엿에 비해서요.. ㅎ

건강을 위해서라면 그정도는 투자해야겠죠? ㅎ

모두 건강하세요.!